En el verano de 2014, el mejor restaurante del mundo cerró sus puertas durante cinco semanas para enfrentarse a un reto sin precedentes. Esta es la historia de un viaje extraordinario.

La película

Película documental de BBVA Contenidos, dirigida por Luis González y Andrea Gómez, acciones paypal que recoge la primera gira gastronómica del mundo de los hermanos Roca, ‘Cooking up a tribute’. El largometraje se estrenará en el 65º Festival de Cine de Berlín.

La gira

Una experiencia inédita que ha recorrido durante el pasado verano seis ciudades de cuatro países en el continente americano (Houston, Dallas, México DF, Monterrey, Bogotá y Lima) para elaborar casi 50.000 platos para más de 2.700 personas forex trader . Hasta 56 elaboraciones nuevas y diferentes adaptadas a la cocina texana, mexicana, colombiana y peruana. 200 ingredientes y 29 vinos se han utilizado por cada uno de los menús en cada país.

Innovación y educación

Gracias a las becas BBVA, los hermanos Roca impartieron formación a más de 7.000 estudiantes de hostelería y seleccionaron a 13 de ellos para becas de formación en la cocina en El Celler de Can Roca en Girona. ‘The Cooking Tour Experience’ es la última y más arriesgada apuesta de BBVA junto a Joan, Josep y Jordi Roca, que han entendido que juntos invertir en netflix siempre se llega más lejos.

Últimas noticias

Toda la información actualizada al día